Podstawy cukiernictwa – szkoła ASHANTI
Dwudniowe szkolenie: 9 i 10 grudnia 2020 r. Podstawy cukiernictwa, czyli to co każdy cukiernik wiedzieć powinien. Doskonałe szkolenie aby wznieść na wyżyny swoje umiejętności cukiernicze lub odkryć w sobie cukierniczą pasję.
Niezwykła podróż kulinarna
AUTENTYK – kuchnia i ludzie: Poznań, 25 września 2020 r. 25.09 wyjątkowa kolacja by Krzysztof Kopciński & Ernest Jagodziński. Menu tasting desery na słodko i słono. Zapraszam do rezerwacji! Będzie się działo! Połączenia smakowe zaskoczą wielu. Zapraszamy do rezerwacji na stronie. www.restauracja-autentyk.pl
Deser restauracyjny – szkoła ASHANTI
Dwudniowe szkolenie: 23 i 24 września 2020 r. W trakcie dwóch dni szkolenia uczestnicy poznają techniki wykonywania różnych elementów deserów restauracyjnych, nauczą się je komponować, mieszać struktury i smaki, łączyć słodkie elementy ze smakami kuchni słonej tak, by tworzyć własne, niepowtarzalne aranżacje.
Sekrety najlepszych wypieków z jabłkami – Pytanie na śniadanie
Pytanie na śniadanie: 05 września 2020 r. Szarlotka, jabłecznik, strudel – to tylko niektóre ze smacznych wypieków, które przyrządzisz z użyciem jabłek. Jaki jest sekret udanej szarlotki czy jabłecznika wie każdy cukiernik i dobra Pani domu. LINK DO STRONY
Ranking jagodzianek – Pytanie na śniadanie
Pytanie na śniadanie: 23 sierpnia 2020 r. Jagodzianki – czyli drożdżowe bułeczki z jagodami. W programie uczestnicy wybierają najsmaczniejszą bułeczkę z tymi owocami. LINK DO STRONY
Podstawy cukiernictwa – szkoła ASHANTI
Dwudniowe szkolenie: 3 i 4 sierpnia 2020 r. Podstawy cukiernictwa, czyli to co każdy cukiernik wiedzieć powinien. Doskonałe szkolenie aby wznieść na wyżyny swoje umiejętności cukiernicze lub odkryć w sobie cukierniczą pasję.
Szkolenie cukiernicze – szkoła ASHANTI
Dwudniowe szkolenie: 20 i 21 luty 2020 r. W trakcie dwóch dni szkolenia uczestnicy poznają techniki wykonywania różnych elementów deserów restauracyjnych, nauczą się je komponować, mieszać struktury i smaki, łączyć słodkie elementy ze smakami kuchni słonej tak, by tworzyć własne, niepowtarzalne aranżacje.